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Philippe Demeestère est prêtre jésuite et a été aumônier du Secours Catholique durant quatre ans, son contrat ayant pris fin depuis peu. Il fut médiatisé lors d’une grève de la faim menée à l’automne 2021 avec Anaïs Vogel et Ludovic Holbein à la suite de la mort du jeune soudanais Yasser, afin que l’Etat cesse…
